photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain. Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au coeur de la direction. Vous êtes un professionnel ou une professionnelle de la cuisine passionné(e) par la gestion d'équipe et l'excellence ? Votre défi est de mettre votre talent au service des papilles de nos convives. Vos missions : un équilibre entre gestion et création En tant que chef gérant, vous partagez votre temps entre la cuisine et le management, en faisant partie intégrante du comité de direction (Codir) de la maison. Gestion opérationnelle : Gestion des menus, des approvisionnements et du budget. Respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS). Production et création culinaire : Réalisation d'une cuisine traditionnelle et de qualité, axée sur les produits frais, de saison et variés. Adaptation des menus en fonction des spécialités locales, mais surtout des goûts et des capacités[...]

photo Chargé(e) d'animation de projets éducatifs de quartier

Chargé(e) d'animation de projets éducatifs de quartier

Emploi Tourisme - Loisirs

Mandres-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rejoignez une des associations les plus actives du paysage social et éducatif français ! Nous œuvrons pour la défense du droit aux loisirs, à l'éducation et à la culture pour tous. Nous recherchons un(e) chargé(e) d'animation et d'accueil en CDI, prêt(e) animer et développer notre centre . Organisation et animation des séjours : - Veille au respect de la bonne exécution de l'ensemble des animations et activités. - Mise en place et animation des séjours pour tous les publics (enfants, jeunes, séniors, adultes, familles, personnes en situation de handicap) et pour tous les types de séjour (séjours scolaires, séjours de vacances, accueil à la journée, week-ends.). Il sera donc amené à travailler la semaine, pendant les périodes de vacances scolaires, le week-end et les jours fériés. - Mise en place et suivi du projet pédagogique et des séances en lien avec l'équipe d'animation, les enseignants et les responsables de groupe. - Mise en forme des séquences d'animation (rédaction, matériel, suivi.). - Rédaction des fiches pédagogiques adaptées aux programmes scolaires (de la maternelle au lycée). - Création d'outils supports à la pédagogie des classes de découvertes et des séjours[...]

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